Produsele de slabit care actioneaza rapid sunt intotdeauna populare. În ciuda avertismentelor de la medici și nutriționiști cu privire la pericolele unor astfel de metode, cei care doresc să câștige rapid o siluetă subțire continuă să experimenteze. Dieta cu ouă pentru o săptămână este considerată una dintre cele mai sănătoase și mai puțin stresante dintre toate dietele expres. Principalul său avantaj este că nu implică post. Dacă o urmărești corect, poți obține rezultate reale fără nicio durere.
Cum funcționează o dietă săracă în carbohidrați cu ouă?
Dieta de 7 zile cu ouă se bazează pe procese chimice din organism. Limitează aportul de carbohidrați digerabili rapid. în careOuăle conțin multe proteine, a căror procesare necesită mai multă energie decât absorbția carbohidraților.Gălbenușurile conțin cantități mari de vitamina H sau biotină. Accelerează metabolismul și favorizează arderea depozitelor de grăsime pentru a obține glucoză, care nu este furnizată organismului în timpul unei diete. Ouăle de pui sunt bogate în luteină, care este un antioxidant puternic și ajută la ușurarea dietei.
Beneficiile ouălor pentru pierderea în greutate
Ouăle sunt un produs unic, a cărui compoziție este bogată în vitamine, minerale benefice și microelemente.O dietă bazată pe acestea nu numai că nu vă va dăuna sănătății, dar va aduce și beneficii tangibile datorită următoarelor proprietăți:
- Sunt bogate în vitaminele A, E, D, grupa B și K, aminoacizi și microelemente (calciu, iod, potasiu, magneziu, fosfor).
- Utilizarea lor regulată ajută la îmbunătățirea echilibrului apă-lipidic, are un efect pozitiv asupra stării pielii, făcând-o mai elastică și mai netedă.
- Când le consumăm, practic nu se formează toxine, deoarece organismul absoarbe produsul complet.
- Conțin o cantitate mare de proteine - proteine naturale. Această dietă promovează nu numai pierderea în greutate, ci și o bună condiție fizică.
- Conținutul de calorii al unui ou este de doar 90-110 kcal, dar datorită valorii nutriționale a produsului, nu va trebui să îndurați senzația de foame.
Regulile dietei cu ouă timp de 7 zile
Această metodă de slăbire are propriile reguli clare care trebuie respectate cu strictețe pentru a obține rezultatul dorit și pentru a nu vă afecta sănătatea.
- Pe parcursul săptămânii trebuie să bei multe lichide - 2-2, 5 litri de apă (necesar). De asemenea, este util să bei ceai verde sau din plante fără zahăr.
- Este important să urmați o dietă: mâncați în același timp, nu săriți peste nicio masă, nu schimbați micul dejun, prânzul sau cina.
- Este mai bine să evitați gustările, dar dacă vă este foarte foame, puteți mânca un castravete, morcov sau măr.
- Elimină zahărul din dietă și limitează-ți aportul de sare.
- Nu ar trebui să beți alcool pe tot parcursul săptămânii.
- Evitați condimentele care conțin potențiatori de aromă (glutamat, guanilat, inozinat de sodiu). Astfel de aditivi neutralizează efectul hormonului care semnalează sațietatea; cu cât sunt mai mulți astfel de aditivi în alimente, cu atât este mai mare riscul de deteriorare.
- Activitatea fizică vă va ajuta să obțineți rezultate mai bune.
- Este necesar să excludem totul prăjit, gras și făinoase. Și, de asemenea, cartofi, smochine, struguri, curmale.
- Salatele pot fi imbracate cu ulei de masline nerafinat, suc de lamaie sau smantana slaba, dar nu si cu maioneza.
- Ultima masă ar trebui să fie cu 3-4 ore înainte de culcare.
- Dacă vrei neapărat să mănânci ceva dulce, atunci, pentru a nu te strica, poți pregăti o salată ușoară de fructe (200 g) din produse permise, poti asezona cu iaurt degresat sau poți mânca o felie de ciocolată neagră.
- Dacă apare o defecțiune, atunci trebuie să începeți dieta de la bun început.
Lista produselor permise
Dieta cu ouă pentru pierderea în greutate nu înseamnă că trebuie să mănânci doar ouă toată săptămâna.Există o gamă largă de produse care sporesc efectul de slăbire. De exemplu, citricele sunt folosite în cantități mari. Conțin mult acid citric, care accelerează și îmbunătățește metabolismul energetic în organism. Alimente permise în timpul dietei:
- Ou de pui (fiert moale sau omleta);
- Orice fructe citrice (portocale, grapefruit, lamaie);
- Carne slabă fiartă sau înăbușită (pui, curcan, vită);
- Pește cu conținut scăzut de grăsimi (merluciu, cod, biban);
- Legume (varză, morcovi, castraveți, ardei gras, sfeclă);
- Fructe și fructe de pădure (măr, kiwi, rodie, ananas, banană);
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi (lapte, chefir, brânză de vaci, brânză);
- Verdeturi (sapata verde, telina, spanac).
Cât de mult poți slăbi într-o săptămână?
Pierderea în greutate este un proces individual. Merge diferit pentru fiecare. Într-o săptămână cu această dietă poți scăpa de 3 până la 6 kg. Acestea sunt cifre grozave pentru o perioadă atât de scurtă.Depinde mult de stilul de viață al persoanei care pierde în greutate, de cantitatea de activitate fizică și de viteza proceselor metabolice din organism.Cu cât cheltuiți mai multă energie în timpul dietei, cu atât mai multe kilograme puteți pierde într-o săptămână.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice dieta, dieta cu oua are atat avantajele, cat si dezavantajele sale. Înainte de a trece la o astfel de dietă, trebuie să vă familiarizați cu toate avantajele și dezavantajele pentru a evalua în mod realist rezultatul care poate fi obținut și, cel mai important, pentru a nu vă afecta sănătatea.
Avantaje
- Această dietă este accesibilă, nu include produse exotice scumpe și toată lumea își poate permite.
- Nu este nevoie de mult timp sau efort pentru a pregăti felurile de mâncare.
- În timpul acestei diete nu va trebui să muriți de foame. Ouăle sunt bogate în proteine și foarte sățioase. Iar fructele și legumele conțin multe fibre, ceea ce îți oferă și o senzație de sațietate.
- Datorită varietatii de alimente sănătoase din meniu, această dietă nu vă va dăuna sănătății.
- Ouăle conțin o mulțime de vitamine și microelemente benefice care au un efect pozitiv asupra stării pielii și a părului.
Defecte
- Ouăle și citricele sunt alimente alergene. Din acest motiv, această dietă nu este potrivită pentru toată lumea.
- În timpul dietei, sunt posibile slăbiciune, somnolență și oboseală. Orice dieta este un fel de stres pentru organism.
- Adesea, dietele, inclusiv dietele cu ouă, provoacă constipație.
- Dacă țineți această dietă mult timp (mai mult de o săptămână), vă poate dăuna rinichilor.
Opinia medicilor și nutriționiștilor despre eficacitatea dietei
Medicii și nutriționiștii nu recomandă să te ții de această dietă pentru o perioadă lungă de timp.Perioada maximă pentru pierderea corectă în greutate sănătoasă este de șapte zile, dar nu mai mult.Experții susțin că această dietă este dezechilibrată din cauza prezenței unei cantități mari de proteine și practic a lipsei carbohidraților și grăsimilor în ea. O dietă dezechilibrată poate provoca o lipsă de vitamine și microelemente vitale, ceea ce va duce apoi la probleme de sănătate.
Meniu pentru dieta cu oua pentru o saptamana
| Prima zi | Mic dejun: 2 oua fierte moi, 1 citrica (portocale sau grapefruit), ceai sau cafea fara zahar. Prânz: 1 ou fiert moale, piept de pui fiert (200 g), 1 citrice. Cina: piept de pui fiert (250 g), chefir cu conținut scăzut de grăsimi (200 ml). |
| A doua zi | Mic dejun: 2 oua fierte moi, suc proaspat de citrice (250 ml). Prânz: piept de pui fiert (200 g), 2 citrice, apă minerală alcalină (250 ml). Cina: 2 oua fierte moi, 1 citrice, lapte slab (250 ml). |
| A treia zi | Mic dejun: apă caldă (250 ml) cu suc de lămâie (1 lingură), 1 ou fiert moale, ceai sau cafea fără zahăr. Pranz: carne slaba fiarta (250 g), 1 citrice. Cina: apa minerala (250 ml), 2 oua fierte moi. |
| A patra zi | Mic dejun: 2 omlete cu oua (puteti adauga putin lapte si ierburi dupa gust), 1 citrice, ceai sau cafea fara zahar. Prânz: frunze de salată verde (cantități nelimitate), file de pui fiert (300 g). Cina: 1 ou fiert moale, 2 citrice, apa minerala alcalina (250 ml). |
| A cincea zi | Mic dejun: salata (2 oua fierte tari, 1 morcov crud, cateva verdeturi, 1 lingura de smantana slaba), 1 citrice, ceai sau cafea fara zahar. Prânz: 2 morcovi (crudi), suc proaspăt de portocale (300 ml). Cina: apă minerală alcalină (250 ml), 1 ou fiert moale, file de pește slab copt (400 g). |
| A șasea zi | Mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (250 g), suc de citrice (300 ml). Prânz: 2 ouă fierte moi, 2 citrice. Cina: apă minerală plată (în cantități nelimitate), dacă vă este foarte foame - morcovi (1 buc. ) sau castraveți (1 buc. ). |
| A șaptea zi | Mic dejun: 2 oua fierte moi, 1 citrica. Prânz: carne slabă fiartă sau înăbușită (350 g), 1 citrice. Cina: apă minerală plată (în cantități nelimitate), dacă vă este foarte foame - morcovi (1 buc. ) sau castraveți (1 buc. ). |
Rețete de feluri de mâncare
Pentru mulți, cuvântul „dietă" este asociat cu foametea și mâncarea fără gust, fadă. De fapt, există o mulțime de rețete diferite pentru mâncăruri dietetice minunate. A mânca delicios și a slăbi este real. Trebuie doar să petreci puțin mai mult timp pregătind mâncăruri „sănătoase". Este important să înlocuiți alimentele nesănătoase obișnuite cu cele care vă vor face corpul mai sănătos și mai suplu. De exemplu,Îmbrăcați salatele nu cu maioneză, ci cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, gătiți mai mult la fierbere, iar dacă fierbeți carnea cu adaos de diverse condimente, va fi dietetică, dar nu fadă.
Omletă de ouă la abur cu ierburi
- Timp de preparare: 20 de minute.
- Numar de portii: 1 persoana.
- Conținutul caloric al preparatului: 110 kcal la 100 g.
- Scop: mic dejun.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
O omletă dietetică aburită este ușor și rapid de pregătit. Caracteristica principală a acestui fel de mâncare este că este preparată fără gălbenușuri sau unt.Alimentele proteice sunt extrem de utile pentru cei care doresc să creeze un contur frumos al corpului.Acest fel de mâncare este fiert la abur. Datorită faptului că nu este expus la temperaturi foarte ridicate în timpul gătitului, produsele își păstrează vitaminele și microelementele benefice.
Ingrediente:
- ouă de pui - 2 bucăți;
- lapte - 100 de grame;
- sare, piper - dupa gust;
- verdeață - după gust.
Metoda de gatire:
- Mai întâi, separă albușurile de gălbenușuri, apoi sare și piperează masa proteică.
- Adăugați lapte, bateți bine până se formează o spumă groasă.
- Se toarnă amestecul rezultat într-un recipient, apoi se pune într-un boiler timp de 10 minute.
- Presărați vasul finit cu ierburi tocate mărunt.
Piept de pui copt
- Timp de gătire: 60 de minute.
- Numar de portii: 3 persoane.
- Conținutul caloric al felului de mâncare: 148 kcal (per 1 piept).
- Scop: prânz, cină.
- Dificultate de preparare: medie.
Pieptul de pui este un produs unic pentru slabit. Conține o cantitate mare de proteine, foarte puține grăsimi. Fileul de pui este sățios, dar sărac în calorii. Carnea fiartă sau coptă conține o cantitate mică de colesterol. Iar pentru ca pieptul să nu fie uscat și dur, trebuie să fie gătit corect.În această rețetă, fileul este copt într-o marinată de bulion, citrice și condimente.Aceasta carne va fi frageda, suculenta, aromata si nu va va afecta silueta.
Ingrediente:
- piept de pui – 3 bucăți;
- lămâie – 1 bucată;
- supa de pui (poate fi inlocuita cu suc de portocale sau apa) – 450 ml;
- sare, piper, cimbru (orice condimente) - după gust.
Metoda de gatire:
- Spălați pieptul de pui, sare și piper, acoperiți cu condimente pe toate părțile.
- Se toarnă bulion/sucul/apă de pui în tava în care va fi copt fileul, apoi se adaugă sucul de la 1 lămâie, coaja ei, cimbru și orice alte condimente îți plac.
- Amesteca bine amestecul.
- Pune pieptul de pui într-o tavă de copt.
- Dacă doriți, puteți pune felii de lămâie și câteva crenguțe de cimbru în jurul cărnii.
- Se da tava la cuptor, se coace 30-40 de minute in cuptorul preincalzit la 200 de grade.
Salata de legume cu oua si crema de branza
- Timp de preparare: 40 de minute.
- Numar de portii: 2 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 180 kcal la 100 g.
- Scop: prânz, cină.
- Dificultatea pregătirii: ușoară.
O salată cu legume, creveți, îmbrăcată cu caș este un preparat delicios care cu siguranță îi va face pe plac celor care țin dietă.Legumele și ierburile ajută la evidențierea aromei creveților. Creveții sunt ușor digerabili în organism și nu conțin aproape deloc grăsime. Dar aceste produse din fructe de mare conțin o cantitate imensă de microelemente utile și contribuie la funcționarea echilibrată a tractului gastrointestinal.
Ingrediente:
- creveți (mari) – 200 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- ardei gras – 1 bucată;
- ou - 2 bucăți;
- caș cu conținut scăzut de grăsimi – 150 g;
- lămâie – 1 bucată;
- usturoi – 1 catel;
- ierburi proaspete – 40 g;
- sare și piper - după gust.
Metoda de gatire:
- Fierbeți creveții cruzi în apă cu sare (puteți adăuga foi de dafin și ienibahar) și curățați-i de coajă și intestine.
- Tăiați creveții în bucăți mici și stropiți cu suc de lămâie.
- Tăiați ouăle fierte tari în cuburi mici.
- Curățați castraveții de coajă și tăiați în bucăți mici.
- Tăiați ardeiul gras în cuburi mici sau felii.
- Tăiați verdeața.
- Se amestecă toate ingredientele tocate.
- Adăugați ierburi tocate și usturoiul stors într-o oală cu usturoi.
- Adauga crema de branza.
- Asezonați cu sare și piper.
- Salata finită poate fi pusă pe frunze de salată.
Cum să ieși corect dintr-o dietă
Sfârșitul dietei nu implică deloc declanșarea unui „festival de burtă". Trebuie să renunți la dietă cu înțelepciune. În decurs de o săptămână, organismul s-a obișnuit cu mâncarea monotonă, așa că trebuie să reveniți treptat la o dietă echilibrată, variată.Timp de câteva săptămâni, ar trebui să continuați să consumați în mod regulat ouă, citrice, carne slabă și produse lactate.Este indicat să nu măriți porțiile sau, cel puțin, să o faceți treptat. Perioada de după părăsirea dietei este importantă, pentru că dacă nu urmezi regimul, riști nu doar să recâștigi kilogramele pierdute, ci și să câștigi altele noi.
Efecte secundare și contraindicații
Dieta cu ouă pentru o săptămână nu este potrivită pentru toată lumea, deoarece este rapidă, dezechilibrată și necesită o rezistență deosebită. Dacă există restricții, este necesar să întrerupeți dieta sau să nu o începeți deloc, altfel poate provoca complicații grave sau reacții adverse.
Efecte secundare:
- Constipație;
- Iritabilitate;
- Oboseală;
- Slăbiciune;
Contraindicatii:
- Dieta săptămânală cu ouă nu este recomandată în timpul sarcinii și alăptării.
- Persoanele care sunt alergice la ouă și citrice nu ar trebui să aleagă această dietă.
- În cazul bolilor cronice ale rinichilor, ficatului sau tractului gastro-intestinal, înainte de orice dietă, asigurați-vă că vă consultați cu medicul dumneavoastră.
- Dacă ai un nivel ridicat de colesterol, trebuie să fii atent, deoarece gălbenușurile de ou conțin colesterol și consumul lor în cantități mari poate fi dăunător sănătății.